Навчання дітей чергуванню в групі 

1. У молодшій групі переважають індивідуальні доручення: розкласти серветниці, ложки тощо. Уже з другого півріччя другої молодшої  групи вводять таку форму трудової діяльності, як чергування. Чергових призначають і змінюють щодня, що дає змогу виховати у кожної дитини почуття відповідальності, турботливого ставлення та відчуття необхідності своєї праці від інших.  

2. Чергові діти, згідно з графіком чергування, попередньо ретельно вимивши руки з милом, одягають відповідний одяг та головні убори.

3. В цей час помічник вихователя викладає на роздатковий стіл серветниці з паперовими серветками, хлібниці, столові прилади (ложки, виделки, ножі) у спеціальних місткостях, тарілки для першої страви, чашки.

4. Діти старшої групи вдвох накривають кожен стіл скатертиною чи стелять індивідуальні серветки для сервірування столу (тканині чи пластикові) та домовляються між собою про те, хто які столи сервірує.

5. В середній групі діти розставляють блюдечка, чашки з роздавального столу на дитячі столи, наповнюють вази серветками, розкладають прилади (ложки, вилки, ножі).

6. У середній групі кожен черговий обслуговує один стіл. Таким чином, чергування повторюються часто, і тому діти швидше та краще освоюють необхідні навички.

7. Помічник вихователя розливає у чашки напій та розкладає хліб у хлібниці , використовуючи спеціальні щипці або рукавички.

8. На підготовлений стіл у такій послідовності чергові ставлять:

• Квіти або інший декоративний інвентар 

• серветниці з паперовими серветками (у центрі столу);

• хлібниці з хлібом (у центрі столу біля серветниць);

• тарілку з маслом виставляє помічник вихователя;

• чашки з напоєм (ближче до центру столу навпроти місця дитини);

• тарілки для першої страви (навпроти місця дитини);

• столові прилади (ніж — праворуч від тарілки; ложку — праворуч від ножа; виделку — ліворуч від тарілки).

10. Помічник вихователя приносить першу страву та наливає її у тарілки. 

11. Чергові запрошують дітей до столу та бажають усім смачного (діти старшого дошкільного віку можуть оголосити меню, попередньо довідавшись про це у вихователя).

12. Після повного прийому їжі дітьми чергові (старшої групи) зчищають її рештки з тарілок, складають їх одна на одну та відносять посуд для миття. Спеціальними щітками згортають крихти у совки, забирають зі столів чашки, сервертиці та хлібниці, складають скатертини або індивідуальні серветки.

13. Чергові у середній групі прибирають зі столу хлібниці, склянки із серветками. Змітають крихти зі столу.

14. Призначають та змінюють чергових щодня, що дає змогу виховати у кожної дитини почуття відповідальності, турботливого ставлення  та відчуття необхідності своєї праці для інших. У старших групах чергових можна призначати на цілий тиждень.

15. У кожній групі дитячого садка створюють необхідні умови для організації праці дітей: 

• куточок чергових у вигляді стенда «Маленькі кухарі», («Наші помічники, «Смачного»), де будуть визначатися (за допомогою певних картинок, знаків, словесних написів) чергові на кожен день,

• невеликі сюжетні картинки (символічні зображення), що вказуватимуть дітям на їхні обов’язки  й послідовність виконання певних дій. 

• Доречно запровадити систему знаків-оцінок за виконання обов’язків чергового (наприклад, значок – смайлик з різним виразом емоцій на обличчі), що стимулюватиме дитину до якіснішого виконання трудових дій. 

• одяг чергових (2 фартухи, косинка для дівчинки та чепчик для хлопчика світлих кольорів) та необхідне обладнання для даного виду праці (совочки та щітки зі зручними ручками для згрібання крихт зі столу).