КУЛЬТУРНО-ГІГІЄНІЧНІ НАВИЧКИ

Умивання:

• вчити дітей закочувати рукави;

• намилювати руки до утворення піни;

• набирати в долоні потрібну кількість води;

• вмивати обличчя обома руками;

• мити руки до ліктя з милом;

• досуха витирати руки;

• користуватися особистим рушником;

• не струшувати воду з рук.

Чищення зубів:

• вчити дітей набирати зубну пасту на щітку;

• правильно чистити зуби щіткою;

• полоскати рот.

Причісування:

• вчити дітей зачісувати волосся, якщо воно розпатлане;

• розчісувати волосся і заплітати коси;

• стежити за станом волосся.

Одяг​​ання:

• вчити дітей бути охайними;

• вішати одяг на спинку стільця і складати на сидінні колготки;

• зав'язувати шнурки черевиків на бантики;

• зв'язувати й розв'язувати мотузку на зимовій шапці;

• застібати та розстібати ґудзики на нижньому і верхньому одязі;

• зашнуровувати та розшнуровувати черевики;

• надягати й знімати одяг;

• взуватися;

• самостійно або за допомогою дорослих усувати недоліки в одязі;

• дотримуватися послідовності під час одягання та роздягання.

Чищення взуття:

• учити дітей очищати взуття від бруду після повернення з вулиці в приміщення;

Догляд за верхнім одягом:

• учити дітей зчищати пил із верхнього одягу щіткою для одягу;

• стежити за чистотою і привабливістю одягу.

Прибирання ліжка:

• вчити дітей розстеляти ліжко перед сном;

• складати простирадло;

• розпрямляти простирадло після сну;

• струшувати простирадло;

• складати ковдру навпіл;

• прибирати ліжко після сну.

Їжа:

• вчити дітей мити руки перед їдою;

• акуратно їсти;

• брати хліб ;

• жувати із закритим ротом;

• користуватися серветкою;

• правильно сидіти за столом;

• користуватися ложкою, виделкою, столовим ножем;

• полоскати ротову порожнину кип’яченою водою.

• ретельно пережовувати їжу;

• вставати з-за столу, присувати стілець

• діти мають запам’ятати, якщо використовуєш ніж, тримай його в правій руці, а виделку  в лівій;  якщо ніж не потрібний, тримай виделку в правій руці. 

Пиття:

• наливати води в склянку стільки, скільки вип'єш;

• пити, не обливаючись.

У туал​еті:

• діти повинні вміти користуватися туалетним папером;

• мити руки після відвідування туалету.

Утримання носа в чистоті:

• діти повинні вміти своєчасно користуватися носовою хусткою.

Зміна одягу з урахуванням погодних умов:

• вчити дітей одягатися тепліше, якщо похолодає;

• на сонці носити головний убір;

• підіймати комір за вітряної погоди;

• знімати зайвий одяг, коли спекотно.

Утримання особистих речей у порядку:

• діти повинні завжди прибирати за собою;

• дбайливо поводитися з кожною річчю;

• класти речі на місце;

• розташовувати їх таким чином, щоб було зручно ними користуватися.

ЗАДАЧІ ПО ОВОЛОДІННЮ ПРАВИЛАМИ СТОЛОВОГО ЕТИКЕТУ

ІІ МОЛОДША ГРУПА

• Вчити  приймати і зберігати  правильну позу під час споживання їжі

• Формувати в дітей навички охайно їсти (не кришити хліб, пережовувати їжу із закритим ротом, не розливати страву)

• Привчати користуватися ложкою, виделкою,  паперовою серветкою 

• Вчити тому, що, чим і як їдять (хліб, котлета, салат, каша, запіканка тощо)

• Звертати увагу на запропонований дорослим зразок правильного спілкування під час споживання їжі (тихо розмовляти, лагідним голосом, не говорити, коли рот повний...)

• Звертати увагу на красу столів, що правильно сервіровані, викликати у дітей емоційний відгук у відповідь

    СЕРЕДНЯ ГРУПА

• Продовжувати вчити зберігати правильну позу за столом

• Удосконалювати навички їсти акуратно, страву брати потроху, їсти безшумно, в міру потреби користуватися серветкою

• Удосконалювати вміння користуватися ложкою, виделкою, паперовою серветкою

• Вчити користуватися ножем

• Вчити способам звертання за столом, демонструвати спеціальні мовні формули („Подай (подайте), будь ласка”, „Дякую”, „Спасибі”)

• Знайомство з тим,  що, як і з чим їдять (печиво, цукерки, фрукти з компотом, варене яйце, омлет, сосиски ...)

• Формувати естетичне ставлення до сервіровки стола

 СТАРША ГРУПА

• Закріплювати вміння зберігати правильну позу під  час вживання їжі

• Удосконалювати вміння користуватися столовими приборами (ложка, виделка, ніж, серветка)

• Продовжувати вчити тому, що, як і чим їдять (виноград, ягоди, риба, оладки...)

• Вдосконалювати навички спілкування за столом (вправляти у використанні мовних формул)

• Формувати вміння добирати скатертини і серветки, посуд, елементи прикрас для столу

• Розвивати естетичне сприймання, естетичний смак

ЗАГАЛЬНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:

1. Перехід навичок у звички досягається систематичним повторенням їх в однакових або схожих умовах. Якщо, наприклад, дитину навчили акуратно складати кубики до коробочки або ящика і вимагають робити це щоразу після гри, то поступово у неї закріпиться звичка, вона почне складати кубики без нагадування дорослих.

2. Поки звичка не закріпилася, дитина потребує контролю і вказівок дорослих, а також заохочення, похвали, схвалення.

3. Ввічливість, доброзичливість, розмірене спокійне мовлення вихователя, охайний зовнішній вигляд, порядок у групі мають велике значення у формуванні культурно-гігієнічних навичок у дошкільників.

МЕТОДИ ТА ФОРМИ ОРГАНІЗАЦІЇ РОБОТИ З ДІТЬМИ:

1. Наочний (показ прийомів володіння столовими приладами, демонстрація правил сервірування, позитивний особистий приклад, розгляд картин та ілюстрацій, екскурсія на харчоблок, спостереження за однолітками)

2. Словесний (пояснення, роз'яснення, переконання, використання художнього слова, розбір проблемних ситуацій, заохочувальна оцінка діяльності дитини)

3. Практичний (чергування, закріплення навичок поведінки за столом, дидактичні ігри, сюжетні ігри)