ЛАСОЩАМИ, ПЕЧЕНЯМ І ЦУКЕРКАМИ НЕ МОЖНА ВИРОСТИТИ З ДІТЕЙ ЗДОРОВИХ ЛЮДЕЙ.

ПОДІБНО ДО ТІЛЕСНОЇ ЇЖІ, ДУХОВНА ТЕЖ ПОВИННА БУТИ ПРОСТОЮ І ЖИВИЛЬНОЮ. -

Р. ШУМАН 

     Повноцінне та якісне харчування є невід’ємною складовою  зміцнення здоров’я дітей. Організація харчування ведеться відповідно:

•        Постанова Кабінету Міністрів України «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах» (із змінами) від 22листопада 2004 р. № 1591  

• Порядок організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах, затверджений спільним наказом Міністерства охорони здоров’я України та Міністерства освіти і науки України від 1 червня 2005 р. № 242/329 

• Інструкція з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затверджена спільним наказом Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров’я України від 17 квітня 2006 р. № 298/227 (із змінами відповідно до наказу МОН молоді та спорту України від 26.02.2013 р. № 202/165)           

      У ДНЗ працює досвідчений,  кваліфікований медичний персонал та кухарі. Про їх роботу говорять результати –  за результатами перевірок СЕС порушень санітарного стану приміщень та харчоблоку, а також порушень відповідності нормам калорійності харчування дітей на виявлено.  

     Натуральні норми харчування за 2018/2019 рік по всіх основних продуктах  (м'ясо, масло, овочі,  соки, крупи, цукор) виконані на 100 %.

Виконання норм харчування дітей за І квартал 2019 року  по ДНЗ № 3

 У закладі харчуються діти  пільгових категорій:

• багатодітні сім’ї (50% від вартості харчування) -  19 дітей;                                                                           
• дві корекційні групи – (безкоштовне харчування)  (логопедична № 4 та група інтенсивної педагогічної підготовки № 5) - 26 дітей;
• діти, які знаходяться під опікою – 2 дитини;
• діти, батьки є учасниками АТО – 1 дитина;
• діти, які отримують відповідно до Закону України «Про державну соціальну допомогу малозабезпечиним сім'ям- 3 дитини.

     Найважливішою умовою правильної організації харчування дітей є суворе дотримання санітарно-гігієнічних вимог до харчоблоку та процесу приготування і зберігання їжі. З метою профілактики кишкових захворювань працівники суворо дотримуються встановлених вимог до технологічної обробки продуктів, правил особистої гігієниУ квітні місяці 2016 року вступив в дію новий Санітарний регламент для дошкільних навчальних закладів, затверджений Наказом МОЗ України № 234 від 24.03.2016 року. Цей Санітарний регламент визначає санітарно-епідеміологічні вимоги до дошкільних навчальних закладів усіх форм власності (створених у тому числі в житлових та нежитлових приміщеннях), виконання яких дозволяє створити нешкідливі умови розвитку, виховання, навчання дітей, режим роботи, умови для фізичного розвитку та зміцнення здоров'я дітей.

        Виконуючи санітарний регламент, на постійному контролі у  адміністрації ДНЗ № 3 знаходиться дотримання санітарно-гігієнічних вимог до умов та режиму виховання дітей.